更新quick start

Author: Andyguo5891

docs/quick_start.md

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     - 工具：提供内置及自定义函数，用于数据获取、逻辑判断、信息提取等操作，创建后的工具可在应用编排中调用。
 
-    - 知识库：创建和管理级知识库，包括上传离线文档、Web 站点、飞书文档等，为问答对话提供知识来源，对知识进行统一管理，并助力智能问答。
+    - 知识库：创建和管理知识库，包括上传离线文档、Web 站点、飞书文档等，为问答对话提供知识来源，对知识进行统一管理，并助力智能问答。
 
     - 应用：提供预配置模板和组件，可快速创建基础问答应用，或对复杂业务流程进行高级编排，打造专属 AI 助手。