docs: replace ModelStack with PPIO for embedding model configuration

Author: Soulter

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@@ -48,13 +48,13 @@ AstrBot 支持多知识库管理。在聊天时，您可以**自由指定知识
 
 ## 附录 2：高性价比的嵌入模型申请
 
-### ModelStack
-
-1. 打开 [ModelStack 官网](https://modelstack.app/)，并注册账户，新用户赠送 `2` 元人民币。
-2. 进入 [模型广场](https://modelstack.app/pricing)，选择 `嵌入模型`，选择自己想要使用的模型，例如 `bge-m3`。
-3. 点击上方控制台，令牌管理，添加令牌，然后复制生成的 API Key。
-4. 填写 AstrBot OpenAI Embedding 模型提供商配置：
-   1. API Key 为刚刚申请的 ModelStack 的 API Key
-   2. API Base URL 填写 `https://modelstack.app/v1`
-   3. model 填写你选择的模型名称，此例子中为 `bge-m3`。
-   4. 点击「保存」按钮，完成创建。
+### PPIO
+
+1. 打开 [PPIO 派欧云官网](https://ppio.cn/user/register?invited_by=AIOONE)，并注册账户（通过此链接注册的账户将会获得 15 元人民币的代金券）。
+2. 进入 [模型广场](https://ppio.cn/model-api/console)，点击嵌入模型
+3. 点击 BAAI:BGE-M3 （截止至 2025-06-02，该模型在该平台免费）。
+4. 找到 API 接入指南，申请 Key。
+5. 填写 AstrBot OpenAI Embedding 模型提供商配置：
+   1. API Key 为刚刚申请的 PPIO 的 API Key
+   2. embedding api base 填写 `https://api.ppinfra.com/v3/openai`
+   3. model 填写你选择的模型，此例子中为 `baai/bge-m3`。