Update release-notes.md

CT models refresh

Author: melghazali

articles/ai-services/translator/custom-translator/release-notes.md

@@ -15,6 +15,84 @@ ms.topic: release-notes
 
 This page presents the latest feature, improvement, bug fix, and known issue release notes for Custom Translator service.
 
+## 2025-March release
+
+### Language model updates
+
+|Source Language|Target Language|
+|:----|:----|
+|Afrikaans (af)|English (en)|
+|Bosnian (bs)|English (en)|
+|Bulgarian (bg)|English (en)|
+|Catalan (ca)|English (en)|
+|Croatian (hr)|English (en)|
+|Czech (cs)|English (en)|
+|Danish (da)|English (en)|
+|Dutch (nl)|English (en)|
+|English (en)|Afrikaans (af)|
+|English (en)|Arabic (ar)|
+|English (en)|Bosnian (bs)|
+|English (en)|Bulgarian (bg)|
+|English (en)|Catalan (ca)|
+|English (en)|Croatian (hr)|
+|English (en)|Czech (cs)|
+|English (en)|Danish (da)|
+|English (en)|Dutch (nl)|
+|English (en)|Estonian (et)|
+|English (en)|Finnish (fi)|
+|English (en)|French (fr)|
+|English (en)|French-Canadian (fr-ca)|
+|English (en)|German (de)|
+|English (en)|Hindi (hi)|
+|English (en)|Hungarian (hu)|
+|English (en)|Icelandic (is)|
+|English (en)|Indonesian (id)|
+|English (en)|Italian (it)|
+|English (en)|Japanese (ja)|
+|English (en)|Korean (ko)|
+|English (en)|Malay (ms)|
+|English (en)|Norwegian-Bokmål (nb)|
+|English (en)|Persian (fa)|
+|English (en)|Polish (pl)|
+|English (en)|Portuguese (pt)|
+|English (en)|Romanian (ro)|
+|English (en)|Russian (ru)|
+|English (en)|Serbian-Latin (sr-latn)|
+|English (en)|Slovak (sk)|
+|English (en)|Slovenian (sl)|
+|English (en)|Spanish (es)|
+|English (en)|Swedish (sv)|
+|English (en)|Thai (th)|
+|English (en)|Turkish (tr)|
+|English (en)|Ukrainian (uk)|
+|English (en)|Vietnamese (vi)|
+|English (en)|zh-hans|
+|Estonian (et)|English (en)|
+|Finnish (fi)|English (en)|
+|French (fr)|English (en)|
+|German (de)|English (en)|
+|Hebrew (he)|English (en)|
+|Hindi (hi)|English (en)|
+|Hungarian (hu)|English (en)|
+|Icelandic (is)|English (en)|
+|Indonesian (id)|English (en)|
+|Italian (it)|English (en)|
+|Malay (ms)|English (en)|
+|Norwegian-Bokmål (nb)|English (en)|
+|Persian (fa)|English (en)|
+|Polish (pl)|English (en)|
+|Portuguese (pt)|English (en)|
+|Romanian (ro)|English (en)|
+|Russian (ru)|English (en)|
+|Serbian-Latin (sr-latn)|English (en)|
+|Slovak (sk)|English (en)|
+|Slovenian (sl)|English (en)|
+|Spanish (es)|English (en)|
+|Swedish (sv)|English (en)|
+|Thai (th)|English (en)|
+|Ukrainian (uk)|English (en)|
+|Vietnamese (vi)|English (en)|
+
 ## 2024-November release
 
 ### Language model updates