依赖切分投票

[Bobholamovic]

从 PaddleOCR 2.10 到 3.0，依赖项数量翻了一倍，因为这个版本新增了许多新功能。为了保持安装包的轻量化，我们正在尝试一种依赖拆分方案。这个方案的思路是将核心 OCR 功能所需的依赖与额外功能所需的依赖进行拆分。目前，这一改动正在 #15693 中实现。由于这个改动会影响 PaddleOCR 的安装方式，我们非常希望听到你对这种做法的看法。

本投票为 #15748 的中文版本，如果你已经在 #15748 投过票，请不要重复投票，谢谢！