docs: update parameters and model_list

Author: SWHL

docs/install_usage/rapidocr/parameters.md

@@ -80,6 +80,10 @@ result = engine(img_url, return_word_box=True, return_single_char_box=True)
 
 #### EngineConfig
 
+!!! note
+
+    下面显示的为最新版本配置。如果遇到某些字段未找到等问题。请切换为对应版本的当前文档查看。
+
 该部分为相关推理引擎的配置文件，大家可按需配置。该部分后面可能会增删部分关键字，如果有需求，可以在文档下面评论区指出。
 
 ```yaml linenums="1"
@@ -113,20 +117,40 @@ EngineConfig:
 
     openvino:
         inference_num_threads: -1
+        performance_hint: null
+        performance_num_requests: -1
+        enable_cpu_pinning: null
+        num_streams: -1
+        enable_hyper_threading: null
+        scheduling_core_type: null
 
     paddle:
         cpu_math_library_num_threads: -1
-        use_npu: false  # rapidocr>=3.3.0
-        npu_id: 0  # rapidocr>=3.3.0
+
+        use_npu: false
+        npu_ep_cfg:
+            device_id: 0
+            envs:
+                FLAGS_npu_jit_compile: 0
+                FLAGS_use_stride_kernel: 0
+                FLAGS_allocator_strategy: "auto_growth"
+                CUSTOM_DEVICE_BLACK_LIST: "pad3d,pad3d_grad,set_value,set_value_with_tensor"
+                FLAGS_npu_scale_aclnn: "True"
+                FLAGS_npu_split_aclnn: "True"
+
         use_cuda: false
-        gpu_id: 0
-        gpu_mem: 500
+        cuda_ep_cfg:
+            device_id: 0
+            gpu_mem: 500
 
     torch:
         use_cuda: false
-        gpu_id: 0
-        use_npu: false  # rapidocr>3.4.1
-        npu_id: 0  # rapidocr>3.4.1
+        cuda_ep_cfg:
+            device_id: 0
+
+        use_npu: false
+        npu_ep_cfg:
+            device_id: 0
 ```
 
 该部分的详细使用，请参见：[如何使用不同推理引擎？](./how_to_use_infer_engine.md)

docs/model_list.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 comments: true
 hide:
   - navigation
-  - toc
+#   - toc
 ---
 
 
@@ -54,6 +54,12 @@ engine = RapidOCR(
 
 | 语种类型       | engine_type               | lang_type         | model_type      | ocr_version       |
 |----------------|---------------------------|-------------------|-----------------|-------------------|
+| 🆕 俄罗斯文[^3] | `rapidocr>=3.5.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `cyrillic`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
+| 🆕 阿拉伯文[^4] | `rapidocr>=3.5.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `arabic`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
+| 🆕 梵文等[^5] | `rapidocr>=3.5.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `devanagari`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
+| 🆕 泰米尔文、英文 | `rapidocr>=3.5.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `ta`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
+| 🆕 泰卢固文、英文 | `rapidocr>=3.5.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `te`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
+
 | 英文 | `rapidocr>=3.4.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `en`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
 | 泰文、英文 | `rapidocr>=3.4.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `th`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
 | 希腊文、英文 | `rapidocr>=3.4.0支持`<br/><br/>`onnxruntime`<br>`openvino`<br>`paddle`<br>❎`torch` | `el`            | `mobile`<br>❎`server` | `PP-OCRv5` |
@@ -100,3 +106,6 @@ result.vis("vis_result.jpg")
 
 [^1]: 英文、法文、德文、南非荷兰文、意大利文、西班牙文、波斯尼亚文、葡萄牙文、捷克文、威尔士文、丹麦文、爱沙尼亚文、爱尔兰文、克罗地亚文、乌兹别克文、匈牙利文、塞尔维亚文（latin）、印度尼西亚文、欧西坦文、冰岛文、立陶宛文、毛利文、马来文、荷兰文、挪威文、波兰文、斯洛伐克文、斯洛文尼亚文、阿尔巴尼亚文、瑞典文、西瓦希里文、塔加洛文、土耳其文、拉丁文
 [^2]: 简体中文、中文拼音、繁体中文、英文、日文
+[^3]: 俄罗斯文、白俄罗斯文、乌克兰文、塞尔维亚文（cyrillic）、保加利亚文、蒙古文、阿布哈兹文、阿迪赫文、卡巴尔达文、阿瓦尔文、达尔格瓦文、印古什文、车臣文、拉克文、列兹金文、塔巴萨兰文、哈萨克文、吉尔吉斯文、塔吉克文、马其顿文、鞑靼文、楚瓦什文、巴什基尔文、马里文、莫尔多瓦文、乌德穆尔特文、科米文、奥塞梯文、布里亚特文、卡尔梅克文、图瓦文、萨哈文、卡拉卡尔帕克文、英文
+[^4]: 阿拉伯文、波斯文、维吾尔文、乌尔都文、普什图文、库尔德文、信德文、俾路支文、英文
+[^5]: 印地文，马拉地文，尼泊尔文，比哈尔文，迈蒂利文，古英文，博杰普尔文，马加希文，萨达里文，尼瓦尔文，孔卡尼文，梵文，哈里亚纳文、英文