Update README.es.md

Author: Carlosbogo

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-[![Video definiendo la ciencia de datos](images/video-def-ds.png)](https://youtu.be/beZ7Mb_oz9I)
+[![Video definiendo la ciencia de datos](../images/video-def-ds.png)](https://youtu.be/beZ7Mb_oz9I)
 
 ## [Cuestionario antes de la lección](https://red-water-0103e7a0f.azurestaticapps.net/quiz/0)