Update resources in open source document

Following #189 : replaced code.gouv and sillon references with documentation.ouvert.numerique.gouv.fr

Author: revolunet

qualité-logicielle/l-open-source-et-les-communs-numeriques-sont-privilegies.md

@@ -25,5 +25,4 @@ de l'État élaborée par la DINUM.
 ## Ressources
 
 - [Stratégie numérique de l'État - numerique.gouv.fr](https://www.numerique.gouv.fr/numerique-etat/)
-- [Pôle open source et communs numériques - code.gouv.fr](https://code.gouv.fr/fr/)
-- [Communauté & open source - sillon.incubateur.net](https://sillon.incubateur.net/docs/community-and-open-source/)
+- [Guide juridique du logiciel libre dans l’administration](https://documentation.ouvert.numerique.gouv.fr/ressources/guide-juridique-du-logiciel-libre-dans-ladministration/)