默认需要禁用 trace 拦截器

[sevennt]

现在 egorm 的 EnableTraceInterceptor 默认为 true， 默认会启动 trace 拦截器。在生产环境下会有大量的
span.SetAttributes，最终在有限内存情况下触发 OOM。

期望做如下调整：

• 默认将 EnableTraceInterceptor 设置为 false，关闭 trace 拦截器。
• 增加基础拦截器，在关闭 trace 拦截器后，也能将 x-trace-id 插入到 Access 日志中