refactor: выполнение плана рефакторинга - HIGH и MEDIUM задачи

- Вынесены анализ таблиц и LLM-кэш в сервисные модули (backend/services/)
- Добавлены unit-тесты для новых сервисов
- Настроены линтеры в CI (black, mypy, eslint, prettier)
- Добавлен pre-commit config для автоматической проверки
- Обновлена документация (REFACTORING_LOG.md, REFACTORING_STATUS.md)

Author: ergon73

.gitattributes

@@ -0,0 +1,7 @@
+# Git LFS tracking для больших файлов данных
+# Файлы больше 10MB должны быть отслеживаемы через LFS
+# Большие CSV файлы (>10MB)
+car_prices.csv filter=lfs diff=lfs merge=lfs -text
+car_prices.xlsx filter=lfs diff=lfs merge=lfs -text
+# Тестовые файлы (опционально, можно добавить если станут большими)
+# test_cars-*.csv filter=lfs diff=lfs merge=lfs -text