Update sponsors.json

Author: 7his15CYS

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-        "title": "張孫堆榮譽校友",
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-            "資安比賽補助、成立戰隊"
+            "張孫堆 學長/榮譽校友"
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     {
-        "time": "2025.05",
-        "title": "國立臺北科技大學",
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             "國立臺北科技大學高等教育深耕計畫"
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