📝 更新C语言文档，优化内容结构和修正错误

- 在C语言文档中添加了`const`和`#define`的详细说明，增强了对常量和预处理指令的理解。
- 删除了冗余的数值、字符、类型说明和控制流文档，简化了文档结构。
- 更新了数组和文件操作的示例代码，提升了可读性和实用性。
- 增加了指针与链表的基本概念和示例，丰富了文档内容。

Author: jiangyangcreate

docs/docs/选择编程语言/C/0基础语法.mdx

@@ -104,12 +104,12 @@ C语言的核心设计理念是<Highlight>小而精</Highlight>，它只提供
 - char: 字符类型
 - short: 短整型
 - int: 整型
-- long: 长整型
 - float: 单精度浮点型
 - double: 双精度浮点型
 - void: 空类型
 
 ### 类型修饰符
+- long: 长度修饰符（单写等同于 long int)
 - signed: 有符号类型
 - unsigned: 无符号类型
 - const: 常量修饰符