docs: Update release notes for 2025.12.1 release (#366)

Co-authored-by: github-actions[bot] <41898282+github-actions[bot]@users.noreply.github.com>

Author: github-actions[bot]

app.config.ts

@@ -1,8 +1,8 @@
 export default defineAppConfig({
     notice: {
         title: {
-            ja: 'v2025.12.0 をリリースしました！',
-            en: 'v2025.12.0 is out now!',
+            ja: 'v2025.12.1 をリリースしました！',
+            en: 'v2025.12.1 is out now!',
         },
         to: "/docs/releases/",
     },

content/blog/2025-12-14-release.md

@@ -0,0 +1,14 @@
+---
+description: Misskey v2025.12.1 がリリースされました！
+date: 2025-12-14
+---
+
+# NEW RELEASE: v2025.12.1
+
+Misskey Projectは2025年12月14日、Misskey v2025.12.1 をリリースしました！
+
+詳しくは[リリースノート](/docs/releases/)をご覧ください。
+
+開発に貢献してくださった方々、ベータ版をテストしてくださった方々、いつも支援してくださっている方々に感謝を申し上げます。
+
+Misskeyは皆様の支援のおかげで継続した開発が行えています。Misskeyを気に入っていただけたらぜひ[プロジェクトに支援](/docs/donate/)をお願いします！

content/ja/docs/5.releases.md

@@ -5,6 +5,22 @@ maxTocDepth: 2
 # リリースノート
 Misskeyのリリースノートを掲載しています。
 
+## 2025.12.1
+リリース日: 2025/12/14
+
+### Client
+- Fix: 特定の条件下でMisskeyが起動せず空白のページが表示されることがある問題を軽減
+- Fix: 初回読み込み時などに、言語設定で不整合が発生することがある問題を修正
+- Fix: 削除されたノートのリノートが正しく動作されない問題を修正
+- Fix: チャンネルオーナーが削除済みの時にチャンネルのヘッダーメニューが表示されない不具合を修正
+- Fix: ドライブで登録日以外でソートする場合は月でグループ化して表示しないように
+- Fix: `null` を返す note_view_intrruptor プラグインが動作しない問題を修正
+
+### Server
+- Fix: ジョブキューでSentryが有効にならない問題を修正
+
+
+
 ## 2025.12.0
 リリース日: 2025/12/06