feat(prometheus_adapter): 新增prometheus_adapter实现指标查询功能

实现Prometheus适配器模块，包括以下主要功能：
- 添加Prometheus客户端封装，支持指标查询和范围查询
- 实现指标服务层，提供指标列表获取和指标数据查询
- 添加API路由和控制器，提供RESTful接口
- 定义模型结构体和错误处理机制
- 更新依赖添加Prometheus客户端库
- 编写详细API文档说明接口使用方式

Author: JaD1ng