docs: 更新 README 和开发路线图，添加版本信息和最新动态

Author: xerrors

README.md

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 语析是一个功能强大的智能问答平台，融合了 RAG 知识库与知识图谱技术，基于 LangGraph + Vue.js + FastAPI + LightRAG 架构构建。
 
-详细文档请查看[文档中心](https://xerrors.github.io/Yuxi-Know/)， [📽️ 点击查看视频演示](https://www.bilibili.com/video/BV1ETedzREgY/?share_source=copy_web&vd_source=37b0bdbf95b72ea38b2dc959cfadc4d8)
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+详细文档请查看全新的[📄文档中心](https://xerrors.github.io/Yuxi-Know/)， [📽️ 点击查看视频演示 v0.2](https://www.bilibili.com/video/BV1ETedzREgY/?share_source=copy_web&vd_source=37b0bdbf95b72ea38b2dc959cfadc4d8)
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+**🎉 最新动态**
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+- **[2025/10/13]** v0.3 进入 beta 测试环节，不会再封装新的特性，仅作 bug 层面的修复
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   <!-- 视频缩略图 -->

docs/changelog/roadmap.md

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 路线图可能会经常变更，如果有强烈的建议，可以在 [issue](https://github.com/xerrors/Yuxi-Know/issues) 中提。
 
-- [2025/10/13] 0.3.0 进入 beta 测试环节，不会再封装新的特性，仅作 bug 层面的修复
+- **[2025/10/13]** v0.3 进入 beta 测试环节，不会再封装新的特性，仅作 bug 层面的修复
 
 
 **Bugs**
-- [ ] 调用统计的统计结果疑似有问题（Token 计算方法可能也不对）
+
+暂无
 
 
 **Next**