Added spanish translation for 1.1 assignment

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Author: Carlosbogo

1-Introduction/01-defining-data-science/translations/assignment.es.md

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+# Tarea: Escenarios de la ciencia de datos
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+En esta primera tarea, os pedimos pensar sobre algún problema o proceso de la vida real en distintos contextos, y como se podrían solucionar o mejorar utilizando procesos de ciencia de datos. Piensa en lo siguiente:
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+1. ¿Qué datos puedes obtener?
+1. ¿Cómo los obtendrías?
+1. ¿Cómo los almacenarías? ¿Qué tamaño es podemos esperar que tengan los datos?
+1. ¿Qué información podrías ser capaz de extraer de estos datos? ¿qué decisiones podríamos tomar basándonos en ellos?
+
+Intenta pensar en 3 diferentes problemas/procesos y describe cada uno de los puntos de arriba para el contexto de cada problema.
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+Estos son algunos problemas o contextos que pueden ayudarte a empezar a pensar:
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+1. ¿Cómo se pueden usar los datos para mejorar el proceso de educación de niños en los colegios?
+1. ¿Cómo podemos usar los datos para controlar la vacunación durante la pandemia?
+1. ¿Cómo se pueden usar los datos para asegurarnos de que somos productivos en nuestro trabajo?
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+## Instrucciones
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+Rellena la siguiente table (sustituye los problemas sugeridos por los propuestos por tí si es necesario):
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+| Contexto del problema | Problema | Qué datos obtener | Cómo almacenar los datos | Qué información/decisiones podemos tomar | 
+|----------------|---------|-----------------------|-----------------------|--------------------------------------|
+| Educación | | | | |
+| Vacunación | | | | |
+| Productividad | | | | |
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+## Rúbrica
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+Ejemplar | Adecuada | Necesita mejorar
+--- | --- | -- |
+Es capaz de indentificar fuentes de datos razonables, formas de almacenarlos y posibles decisiones/información para todos los contextos | Algunos aspectos de la solución no están detallados, no se habla sobre el almacenamiento de los datos, al menos se describen dos contextos distintos | Solo se describen partes de la solución, solo se considera un contexto.