Fixed normalize responses

[sergiomario]

Contexto

Acontecia um erro na normalização porque a função str.replace() nativa do Python não aceita o argumento regex, pode ser devido alguma atualização da lib.

Solução

Para corrigir, substitui para a função re.sub do módulo re, que suporta expressões regulares.

Principais mudanças:

• Funções reutilizáveis: Centralizei normalizações comuns, como normalize_phone, normalize_name e normalize_region, para evitar duplicidade.
• Validações: Adicionei validações mais explícitas para garantir consistência nos dados.
• Clean response: Mantive o padrão para remoção de valores nulos ou vazios.