DOC: fixed EX03 errors in docstrings for pandas.Series.dt.day_name and pandas.Series.dt.day_name

[roadrollerdafjorst]

Modified the docstrings to resolve EX03/flake8 errors for,

• pandas.Series.dt.day_name

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################################## Validation ##################################
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4 Errors found for `pandas.Series.dt.day_name`:
        No extended summary found
        Parameters {'*args', '**kwargs'} not documented
        Unknown parameters {'locale'}
        See Also section not found

• pandas.Series.str.len

################################################################################
################################## Validation ##################################
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Docstring for "pandas.Series.str.len" correct. :)

• DOC: fix EX03 errors in docstrings #56804
• Tests passed if fixing a bug or adding a new feature
• All code checks passed.
• Added type annotations to new arguments/methods/functions.
• Added an entry in the latest doc/source/whatsnew/vX.X.X.rst file if fixing a bug or adding a new feature.

[mroeschke]

Thanks @roadrollerdafjorst