tiup: use tibd operator to rollback tidb

zh/TOC.md

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     - [更新和替换 TLS 证书](renew-tls-certificate.md)
     - [以非 root 用户运行](containers-run-as-non-root-user.md)
   - [扩缩容](scale-a-tidb-cluster.md)
-  - 升级
+  - 升级与回退
     - [升级 TiDB 集群](upgrade-a-tidb-cluster.md)
+    - [回退 TiDB 集群](roll-back-a-tidb-cluster.md)
     - 升级 TiDB Operator
       - [常规升级](upgrade-tidb-operator.md)
       - [灰度升级](canary-upgrade-tidb-operator.md)

zh/roll-back-a-tidb-cluster.md

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+---
+title: 回退 Kubernetes 上的 TiDB 集群
+summary: 介绍如何回退 Kubernetes 上的 TiDB 集群。
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+
+# 回退 Kubernetes 上的 TiDB 集群
+
+本文介绍如何回退 Kubernetes 上的 TiDB 集群。
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+如果你使用 TiDB Operator 部署管理 Kubernetes 上的 TiDB 集群，可以通过回退 TiDB 集群到指定补丁版本，减少新版本对业务的影响。
+
+在回退 Kubernetes 上的 TiDB 集群时，TiDB Operator 会串行地删除各个组件当前版本的 Pod，并创建指定版本的 Pod。当指定版本的 Pod 正常运行后，再处理下一个 Pod。
+
+滚动回退时，TiDB Operator 会自动处理 PD 和 TiKV 的 Leader 迁移。因此，在多节点的部署拓扑下（最小环境要求：3 个 PD、3 个 TiKV、3 个 TiDB），滚动回退 TiKV、PD 不会影响业务正常运行。对于有连接重试功能的客户端，滚动回退 TiDB 同样不会影响业务。
+
+## 支持回退的版本
+
+本文档适用于以下回退路径：
+
+- 使用 TiDB 从 v7.5.Y 版本回退至 v7.5.X，其中 Y > 0, X ≥ 0, 且 Y > X。
+
+> **警告：**
+>
+> 其他补丁版本的回退未经验证，如直接回退，可能会产生非预期的问题。
+
+## 注意事项
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+回退版本时，请注意以下事项：
+
+- 对于无法进行连接重试的客户端，版本回退会导致连接到被关闭的 TiDB 节点的数据库的连接失效，造成部分业务请求失败。对于这类业务，推荐在客户端添加重试功能，或者在低峰期进行 TiDB 的滚动更新操作。
+- 在回退 TiDB 集群的过程中，请勿执行 DDL 语句，否则可能会出现行为未定义的问题。
+- 回退的集群内的各组件应该使用相同版本。 
+- Changefeed 默认配置值在回退过程中不会被更改，已经修改的值，在回退过程中也不会被修改。
+
+## 回退前的准备工作
+
+### 查阅兼容性变更
+
+- TiDB 目前仅支持有限的补丁版本回退。请参见[支持回退的版本](#支持回退的版本)。
+- 仅支持 PD、TiDB、TiKV、TiFlash、TiCDC、BR、PITR 组件的补丁版本回退。
+- 查看对应版本的 [Release Notes](https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/release-notes) 中的兼容性变更。如果有任何变更影响到回退，请采取相应的措施。例如，从 TiDB v7.5.2 回退至 v7.5.1 时，需查阅以下各版本的兼容性变更：
+
+    - [TiDB v7.5.1 Release Notes](https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/release-7.5.1#兼容性变更) 中的兼容性变更
+    - [TiDB v7.5.2 Release Notes](https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/release-7.5.2#兼容性变更) 中的兼容性变更
+
+### 检查当前集群的 DDL
+
+集群中有 DDL 语句正在被执行时，请勿进行版本回退操作。被执行的 DDL 语句通常为 [`ADD INDEX`](https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/sql-statement-add-index) 和列类型变更等耗时较久的 DDL 语句。
+
+在回退前，为避免回退过程中出现未定义行为或其他故障，建议执行下列操作：
+
+1. 使用 [`ADMIN SHOW DDL`](https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/sql-statement-admin-show-ddl) 命令查看集群中是否有正在进行的 DDL Job。
+
+2. 如需回退，请等待 DDL 执行完成，或使用 [`ADMIN CANCEL DDL`](https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/sql-statement-admin-cancel-ddl) 命令取消该 DDL Job。
+
+## 执行回退操作
+
+1. 以使用 TiDB Operator 从 v7.5.1 回退到 v7.5.0 版本为例，请严格按如下顺序执行回退操作：
+
+    ```shell
+    pd-ctl pd config set cluster-version "v7.5.0" -u \"pd-1-peer:2379\"
+    use kubectl edit tc/tc ticdc version to v7.5.0
+    use kubectl edit tc/tc tidb version to v7.5.0
+    use kubectl edit tc/tc tikv version to v7.5.0
+    use kubectl edit tc/tc tiflash version to v7.5.0
+    use kubectl edit tc/tc pd version to v7.5.0
+    ```
+
+2. 查看回退进度：
+
+    ```shell
+    watch kubectl -n ${namespace} get pod -o wide
+    ```
+
+3. 当所有 Pod 都重建完毕进入 `Running` 状态后，回退完成。