docs: update minjeekim 2nd MVP sprint 1 log

[minjeeki]

작업 내용

• image 컴포넌트 잔업(지훈님께서 추가로 제안해주신 onLoad 콜백 추가) 진행
• 정민님과 1차 기간 내 토큰 관련 간단하게 논의 후 radius에 대해서 우선적으로 토큰 적용하기로 결정한 후 token 적용 완료
• 이미지 컴포넌트 이외 담당 컴포넌트 (input, checkbox, radio, switch) 작업을 위해 일전에 작성했던 개선 방향과 코드 다시 살펴봄

특이사항

• 훅 관련해서는 추가적인 패키지 분리이기 때문에 코드 작업은 1차적으로 일전에 해뒀으나 이미지 컴포넌트 머지 이후 받아서 작업하려고 보류해둔 상태